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島根県産 出雲生蕎麦

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そばの香りを存分に楽しめる無添加の生蕎麦

 島根県産のそば粉を使用した、風味豊かな五割蕎麦です。そばの実をまるまる製粉するため色が黒く、幅の広い麺は出雲蕎麦の特徴でもあります。
 蕎麦の原料は、そば粉、小麦粉、食塩のみ。シンプルがゆえ、そば粉の鮮度が味わいを大きく左右します。そば粉は風味の劣化が非常に早いため、自家製粉後、4日以内のそば粉を使用しています。挽きたての風味豊かな香りをお楽しみいただけるよう、受け継がれてきたこだわりです。
 保存料は使用しておりませんが、賞味期限は90日と、生蕎麦としては長め。つゆも食品添加物や保存料は使用せず、だしがしっかり効いた濃縮タイプです。

商品情報

内容量:2人前

島根県産 出雲生蕎麦
内容量:

通常価格:¥ 720円 (税込)

¥ 680円 (税込)

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