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熟成ぬか床

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原材料は全て国産。

漬物屋「樽の味」が、自社の漬物を作るために使っている、180日以上熟成された、国産原材料、無添加、長期熟成天然乳酸発酵のぬか床です。
通常のぬかと異なり、米ぬか、塩の他に、昆布、唐辛子、渋柿の皮、みかんの皮、きなこ、しょうがが入って、プロ仕様の味がご家庭で楽しめます。
既に熟成されてからパックしているので、捨て漬けいらずで一回目から美味しく漬かります。

『ぬか床追い足し用 うまみの素』をご購入いただくと、ぬかを継ぎ足して継続的なご利用が可能です。

商品情報

内容量:1kg

熟成ぬか床
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通常価格:¥ 702円 (税込)

¥ 648円 (税込)

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