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ブラジル　パウロさんの農園のスペシャルティコーヒー

標高1,320ｍの高地にあるパウロさんの農園。その標高から創り出すコーヒーはワインやチョコレートを想わせる香味があり、すばらしいコクがあります。イエローブルボンでのスペシャルティコーヒーです。

ブラジル最大の農協「コーシュペ」に集められたコーヒーはすべてカッピングされ品質の高いものはスペシャルティコーヒー専門機関「SMC」にて品評されます。ブラジルある小規模農家も含めた1万4千もの農園のコーヒーから86点の評価を受けた堂々のスペシャルティコーヒー。